Ensemble avec Christelle
« Ensemble, puisque la cuisine permet de nous rassembler autour d’une table et de partager des bons moments entre proches. » C’est ce que m’explique Christelle Tanielian, très excitée au lancement de son premier livre intitulé Ensemble, cuisine gourmande et colorée.
La soirée de lancement s’est déroulée au Labo culinaire à la Société des Arts Technologiques, où l’auteure était entourée de ses meilleurs amis, lecteurs et de sa famille.
Native de le France, Christelle possède des origines arméniennes, syriennes et libanaises qui influencent grandement sa cuisine. Elle emménage à Montréal en 2008 et crée son site web Christelle is flabbergasting.
C’est son blogue qui lui fera décrocher le gros lot lorsque le quotidien La Presse lui demande d’écrire une chronique et des recettes pour le cahier Gourmand du samedi.
Très surprise par la proposition de la maison d’édition La Presse, l’aventure avait pourtant un air d’inévitabilité. « Ce qui est évident met parfois du temps à nous sauter aux yeux » comme l’annonce si bien la prémisse de son livre. C’est avec des ingrédients de qualité que l’on obtient la recette du succès.
Son livre, un éloge aux saisons, aux ingrédients bruts et aux épices, nous donne 90 recettes parsemées d’anecdotes et de conseils pratiques. À l’image de la cuisinière, les pages regorgent de couleurs vibrantes et de saveurs du monde qui donnent envie de se mettre aux fourneaux.
Encore sous le choc de son premier « bébé », Christelle reste humble et se réjouit à l’idée de son succès, mais laisse toujours la porte ouverte pour un deuxième livre.
